aneghe taneghe carne di qualità

allevamento
e carne
di alta qualità

La semplicità è il motore trainante della nostra vita,
l’alimentazione dei nostri animali è il nostro punto di forza.

allevamento
e carne
di alta qualità

La semplicità è il motore trainante della nostra vita,
l’alimentazione dei nostri animali è il nostro punto di forza.

Allevamento ecosostenibile

Io Nadia, insieme a mio marito Franco e ai nostri figli Riccardo e Federico,
accudiamo gli animali, provvediamo al loro benessere nutrendoli con il fieno
che falciamo personalmente in montagna,cercando di mantenere la bellezza
e l’integrità della natura anche dopo il nostro passaggio.

Allevamento ecosostenibile

Io Nadia, insieme a mio marito Franco e ai nostri figli Riccardo e Federico,
accudiamo gli animali, provvediamo al loro benessere nutrendoli con il fieno
che falciamo personalmente in montagna,cercando di mantenere la bellezza
e l’integrità della natura anche dopo il nostro passaggio.

i nostri animali

I nostri animali sono alimentati
e allevati come una volta:
con attenzione
alla qualità
del cibo e del
loro benessere

i nostri animali

I nostri animali sono alimentati
e allevati come una volta:
con attenzione
alla qualità
del cibo e del
loro benessere

bovino carne di qualità

bovino

Il bovino (bue o scottona) macellato ad un età che può variare dai 15 ai 22 mesi viene venduto in pacchetti di circa 6 o 12 kg. La vendita viene effettuata solo previa prenotazione telefonica o diretta.

ovino-carne-qalità

ovino

Gli agnelli sono nati ed allevati nella nostra azienda e vengono macellati ad un peso variabile dai 12 ai 15 kg in mezzena.

suino carne di qualità

suino

I maiali vengono acquistati a circa 4/5 mesi di vita arrivando al macello ad un peso che varia dai 100 ai 160 kg. L’alimentazione dei nostri suini è sempre a base di cereali miscelati e macinati in azienda.

pollo-carne-qualità

pollo

I polli nascono nella nostra azienda o vengono acquistati a pochi giorni dalla nascita. Sono allevati con mangime biologico certificato e vengono venduti interi o sezionati.

sacca-del-gusto-carne-qualita
sacca del gusto carne di qualità

la sacca del gusto

La nostra proposta SACCA DEL GUSTO (di circa 6 o 12 kg)
si compone di carne di bovino (bue o scottona) macellato
ad un età che può variare dai 15 ai 22 mesi e proposto in diversi tagli.

fattoria didattica

Nella nostra fattoria cerchiamo di coinvolgere
bambini ed adulti immergendoli nella vita contadina,
facendoli accudire i nostri animali,
insegnandogli la “magica”
trasformazione del latte in formaggio,
mostrando loro da dove deriva
la farina della polenta trentina

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